Roma, 27 giugno 2024 – Lunedì 1° luglio, all’Hotel Rome Cavalieri di Roma, si terrà il 42° Forum della Cultura del Vino, un evento annuale di grande importanza nel panorama enologico nazionale, organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier con il contributo di Regione Lazio e Arsial.
Il Forum, dedicato alla celebrazione della cultura del vino, riunisce sommelier, produttori, esperti del settore, appassionati e operatori dell’enogastronomia per approfondire tematiche cruciali come la degustazione, la produzione vinicola, le nuove tendenze del mercato, la sostenibilità e l’educazione enologica.
L’edizione di quest’anno, interamente dedicata al Lazio, pone l’accento sulla crescita qualitativa della regione vinicola laziale e sulla necessità di valorizzare maggiormente i suoi vini, spesso sottovalutati a causa di pregiudizi radicati. Il Forum si propone quindi come una piattaforma di dialogo per discutere strategie e soluzioni finalizzate a promuovere una più equa e consapevole valorizzazione dei vini del Lazio.
Tra i relatori del Forum ci saranno il Presidente della Regione Lazio Francesco Rocca, l’assessore Giancarlo Righini, il Commissario Straordinario di Arsial Massimiliano Raffa e il Presidente della Fondazione Italiana Sommelier e di Bibenda Editore Franco Maria Ricci, coadiuvati da un parterre di esperti e operatori del settore.
L’evento si concluderà con la “Festa dei Sommelier”, durante la quale saranno nominati 350 nuovi sommelier del vino e dell’olio e saranno consegnati gli attestati d’onore per i 10, 15, 20, 25 e 30 anni di appartenenza alla Fondazione Italiana Sommelier. A partire dalle 16.00, sarà allestito un grande banco di assaggio con la partecipazione di oltre 50 aziende del Lazio, che offriranno in degustazione più di 300 etichette di vini bianchi, rosati e spumanti.
«Dopo il grande successo del Vinitaly, il settore vitivinicolo della Regione – dichiara l’Assessore Righini – prosegue nel suo percorso di crescita e di valorizzazione delle eccellenze. Un processo di sviluppo che, come amministrazione regionale, stiamo sostenendo con misure ad hoc, ma anche attraverso la partecipazione ad eventi di qualità come quello organizzato dalla Fondazione Italiana Sommelier».
«Regione Lazio e Arsial – commenta il Commissario Raffa – hanno scelto di sostenere la 42° edizione del Forum della Cultura del Vino che per quest’anno è dedicato ai vini e alle cantine della nostra regione. È una grande opportunità per tutto il nostro settore vitivinicolo, che si colloca nel solco della strategia di promozione che stiamo portando avanti da un anno in sinergia con l’Assessorato, mirata al racconto del Lazio come regione di eccellenza enologica, con elevati standard qualitativi e un proprio modello di sviluppo, che abbiamo chiamato appunto ‘Modello Lazio’. Crediamo nella qualità e siamo convinti, sulla scia dei risultati che stiamo raccogliendo, che i territori del Lazio siano pronti per competere con le regioni più blasonate, senza temere confronti, né sul mercato interno, né nei contesti internazionali».
Il 42° Forum della Cultura del Vino e la Festa dei Sommelier rappresentano quindi un’importante occasione di confronto e crescita per il settore enologico laziale, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio vitivinicolo della regione anche a livello internazionale.
