La sesta edizione di “Oro Verde”
Torna, per il sesto anno consecutivo, il concorso “Oro Verde”, dedicato ai produttori di olio extra vergine d’oliva della provincia sud-est di Roma e dell’Alta Valle del Sacco. L’iniziativa è rivolta sia alle aziende agricole sia agli olivicoltori hobbistici con uliveti situati nei Monti Lepini, Monti Tiburtini, Monti Prenestini, nell’area Casilina, a Roma e sul litorale romano.
L’organizzazione e la premiazione
Il concorso è promosso dall’Associazione Ferao, con il supporto della BCC di Roma e la collaborazione del Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina. La giuria, guidata dal capo panel Luigi Centauri, effettuerà valutazioni con l’oxitester e il Panel Test. La cerimonia di premiazione si terrà l’8 febbraio 2025 alle 17.30 presso la sala Aldino Ripari (ex Konver) a Colleferro.
Modalità di iscrizione
Le iscrizioni, aperte fino al 19 gennaio 2025, prevedono la consegna di un campione di almeno 0,5 litri di olio in bottiglia verde o lattina, sigillata e priva di aria. È richiesto il versamento di una quota di 10 euro e la compilazione di una scheda di partecipazione, disponibile sul sito feraoblog.wordpress.com. Per ulteriori dettagli, è possibile contattare l’indirizzo email associazioneferao@gmail.com.
Chi può partecipare
Il concorso accoglie produttori con uliveti che producono almeno 30 litri di olio e situati in numerosi Comuni del Lazio, tra cui Artena, Anagni, Colleferro, Tivoli, Palestrina, Velletri, e molti altri nei Monti Lepini, Prenestini, Tiburtini e nei Castelli Romani.
Qui l’elenco completo dei Comuni: Artena, Carpineto Romano, Gavignano, Giuliano di Roma, Gorga, Montelanico, Morolo, Patrica, Segni, Sgurgola, Supino, Bellegra, Capranica Prenestina, Casape, Castel Madama, Castel San Pietro Romano, Cave, Ciciliano, Gallicano nel Lazio, Genazzano, Palestrina, Poli, Rocca Canterano, Rocca di Cave, Sambuci, San Gregorio da Sassola, San Vito Romano, Tivoli, Vicovaro, Zagarolo, Albano Laziale, Ariccia, Ciampino, Colonna, Castel Gandolfo, Frascati, Genzano di Roma, Grottaferrata, Lariano, Lanuvio, Marino, Monte Porzio Catone, Monte
Compatri, Nemi, Rocca di Papa, Rocca Priora, San Cesareo, Velletri), nonché
dei Comuni di Amaseno, Anagni, Anzio, Colleferro, Gerano, Labico, Nettuno,
Olevano Romano, Paliano, Piglio, Pomezia, Roiate, Roma, Serrone, Subiaco,
Vallecorsa e Valmontone.
Un’occasione per valorizzare l’eccellenza locale
“Oro Verde” rappresenta un’importante opportunità per promuovere la qualità e l’eccellenza dell’olio extra vergine prodotto nel Lazio, coinvolgendo un territorio ricco di tradizione olivicola e offrendo visibilità ai suoi protagonisti.
