IL GUSTO DELLA VITTORIA
Un trionfo per la pasticceria del “Michelangelo Buonarroti” di Fiuggi
L’Istituto Alberghiero “Michelangelo Buonarroti” di Fiuggi sale ancora una volta sul gradino più alto del podio: questa volta è il palcoscenico della Cuba Coffee Competition – XIV edizione, andata in scena ad Anzio, a incoronare la scuola frusinate come eccellenza nel settore dell’enogastronomia scolastica.
La manifestazione ha visto sfidarsi oltre 15 istituti alberghieri provenienti da Lazio, Campania e Toscana, in un entusiasmante concorso dedicato al caffè e all’arte dolciaria. E tra mousse, creme e decorazioni spettacolari, a brillare è stata lei: Alice Crecco, studentessa della 4ª C Pasticceria, che ha conquistato la giuria con una creazione che porta il nome e la magia di una favola intramontabile.
UNA DOLCE OPERA D’ARTE
“Alice nel Paese delle Meraviglie” incanta giuria e pubblico
Il dolce vincitore, battezzato “Alice nel Paese delle Meraviglie”, è stato descritto dai giudici come armonioso, equilibrato e visivamente sorprendente. Un’opera dolciaria ispirata all’immaginario fantastico di Lewis Carroll, ma perfettamente ancorata alla tradizione della pasticceria italiana.
Dietro questa delizia c’è la mano precisa e la creatività di Alice Crecco, che ha saputo trasformare una sfida scolastica in un autentico momento di arte gastronomica. Al suo fianco, a sostenerla e guidarla, la Dirigente Scolastica Prof.ssa M.R. Villani e il Prof. Ermanno Cicciarelli, punto di riferimento per i ragazzi del settore pasticceria.
ECCELLENZA FORMATIVA DEL TERRITORIO
Il “Buonarroti” di Fiuggi si conferma fucina di talenti
Questo nuovo successo va ad arricchire il già prestigioso curriculum dell’Istituto Alberghiero “Michelangelo Buonarroti”, autentico punto di riferimento nel panorama scolastico del Frusinate e del Centro-Sud Italia. L’impegno costante nel promuovere esperienze formative di alto livello e la partecipazione a competizioni di rilievo nazionale fanno della scuola una vera fucina di talenti.
Dietro ogni vittoria, però, non ci sono solo tecnica e studio: ci sono passione, dedizione, spirito di squadra. Valori che il “Buonarroti” trasmette ogni giorno ai suoi studenti e che si riflettono nei loro risultati.
FRA CREATIVITÀ E DEDIZIONE
Un risultato che parla di scuola, territorio e futuro
Il trionfo di Alice Crecco non è solo una soddisfazione personale, ma il simbolo di un’intera comunità scolastica che crede nei sogni e nel lavoro ben fatto. In un’epoca in cui spesso si sottovaluta il ruolo della scuola pubblica, il successo ottenuto ad Anzio è la testimonianza di quanto il talento, quando coltivato, possa condurre lontano.
E se “Alice nel Paese delle Meraviglie” è un viaggio fantastico, la realtà dell’Istituto Buonarroti dimostra che anche tra i banchi si possono vivere avventure straordinarie.
