Controllo NAS: gravi carenze igieniche
Nei giorni recenti, il NAS Carabinieri di Latina ha eseguito un controllo presso un noto esercizio di ristorazione di Cassino, mirato a verificare la sicurezza alimentare.
Chiusura immediata per carenze strutturali
Durante l’ispezione, sono state scoperte criticità igienico-sanitarie preoccupanti, tra cui pareti sporche e attrezzature non igienizzate, che hanno portato all’immediata sospensione dell’attività da parte dell’ASL di Frosinone.
Sequestro e sanzioni
Parallelamente, sono stati sequestrati circa 80 kg di alimenti, alcuni dei quali privi di tracciabilità e conservati in violazione delle normative vigenti. Il titolare è stato sanzionato con una multa complessiva di 3.000 euro.
Monitoraggio costante per la sicurezza pubblica
Le autorità competenti continueranno a vigilare sul rispetto delle norme igienico-sanitarie nel settore della ristorazione, prioritariamente per la tutela della salute pubblica.
