Dopo il grande successo dell’evento “A tutto Pesce” che ha raccolto tantissimi visitatori lo scorso aprile, il Mercato Coperto di Colleferro è pronto a stupirvi nuovamente con un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina e della birra di qualità.
“A tutta birra… e non solo”, che si terrà il sabato 25 e domenica 26 Maggio, promette di essere un evento eccezionale che celebrerà le birre internazionali con una selezione esclusiva di sei brand, ciascuno rappresentativo di un tipo diverso di birra, per deliziare ogni palato.
Gli orari dell’evento saranno sabato dalle 19:00 alle 24:00 e domenica dalle 12:00 alle 24:00.
Il cuore pulsante dell’evento sarà l’offerta gastronomica, ricca e variegata: dai classici arrosticini e salsicce, al pulled pork, agli hot dog bavaresi e classici, hamburger e panini gourmet.
Non mancheranno gli gnocchi in crema di scampi e alla norcina, oltre a una selezione di fritti.
Tra le novità più attese ci saranno i Tonnarelli cacio e pepe, mantecati in forma, una varietà incredibile di polpette di produzione locale, il Caciocavallo impiccato e lo Stinco alla birra, cotto al forno a legna.
L’evento è organizzato in collaborazione con Rosso di Luna eventi e gode del pieno supporto del Comune di Colleferro.
L’assessore delle attività produttive e commercio Marco Gabrielli e il sindaco Pierluigi Sanna proseguono con il loro impegno nel fare del Mercato Coperto un vero punto di incontro per la comunità e un catalizzatore dello sviluppo delle attività locali.
