Il Tour delle Patacche de.co. 2025 fa tappa al ristorante “La Conca“
La seconda tappa del Tour delle Patacche de.co. 2025, tenutasi il 16 gennaio presso il ristorante La Conca, ha rappresentato un’occasione unica per celebrare la tradizione culinaria locale. L’evento ha unito sapori autentici e cultura gastronomica, rafforzando il legame tra la comunità e il suo patrimonio alimentare.
Un viaggio tra sapori locali e tradizione
Il menù, curato da Raffaello Damizia e dalla sua famiglia, ha offerto un’esperienza culinaria ricca di sapori. Le patacche serronesi de.co., abbinate all’Amaretto di Guarcino di Federica Verdecchia, hanno dimostrato l’importanza degli ingredienti locali nella creazione di piatti unici. Il ricco antipasto, con salumi di propria produzione, formaggi locali, broccoli fritti, stracciatella con finocchio e amaretti de.co., ha aperto il pasto in maniera memorabile.
Le degustazioni delle Patacche de.co.
Le patacche sono state protagoniste indiscusse con due degustazioni: la prima, condita con zucca, guanciale, scaglie di ricotta salata e granella tostata di amaretti di Guarcino, e la seconda, con pomodoro e basilico. Ogni piatto ha raccontato una storia di tradizione e passione, evocando il valore delle radici culinarie locali.
Un successo condiviso con istituzioni e comunità
La partecipazione di figure istituzionali come il Consigliere Provinciale Luigi Vacana, il Vice Sindaco di Guarcino Gianfranco Zanoni, l’Assessore Lorenzo Moriconi e l’Assessore Enilde Tucci ha confermato l’importanza di eventi come questo per la promozione delle tradizioni locali. L’Assessore Tucci ha evidenziato come tali iniziative siano fondamentali per sostenere i prodotti del territorio.
L’importanza della gastronomia per la cultura locale
Il Sindaco Giancarlo Proietto ha sottolineato il valore di riscoprire la cultura culinaria locale attraverso eventi come il Tour delle Patacche de.co., che uniscono piacere gastronomico e valorizzazione del territorio. La prossima tappa, prevista il 6 febbraio al ristorante Bel Sito, promette nuove emozioni culinarie e un’ulteriore occasione per celebrare i sapori locali.
Un appuntamento da non perdere
Il Tour delle Patacche de.co. non è solo un evento gastronomico, ma un’opportunità per consolidare il legame con le tradizioni locali, trasmettendo alle nuove generazioni il valore della cultura culinaria del territorio.
