Verifiche straordinarie per la sicurezza alimentare
Nei giorni scorsi, nell’ambito di un’operazione coordinata dalla Compagnia dei Carabinieri di Pontecorvo, sono stati effettuati controlli amministrativi su diversi esercizi commerciali della zona di Arce. Le verifiche, disposte dal Comando Provinciale di Frosinone, hanno avuto lo scopo di garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie a tutela della sicurezza alimentare dei cittadini.
L’intervento del N.A.S. di Latina
A supportare i Carabinieri nelle ispezioni è stato il Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (N.A.S.) di Latina, comparto specializzato dell’Arma che si occupa della vigilanza nel settore alimentare. Gli accertamenti hanno riguardato diverse attività commerciali del territorio, con un’attenzione particolare alle realtà che operano nella produzione e distribuzione di generi alimentari.
Sanzioni per un panificio irregolare
Nel corso dei controlli è emerso che un’attività di panificazione artigianale della zona non rispettava le norme igienico-sanitarie previste dalla legge, oltre a non garantire la tracciabilità delle materie prime utilizzate nel processo produttivo. Un aspetto particolarmente critico, considerato l’impatto diretto sulla salute dei consumatori. Al termine delle verifiche, i militari hanno elevato alla titolare dell’esercizio sanzioni amministrative per un totale di 1.500 euro.
Controlli a tutela dei consumatori
Le autorità hanno ribadito che questi controlli proseguiranno nei prossimi mesi su tutto il territorio di competenza, con l’obiettivo di garantire un livello sempre più elevato di sicurezza alimentare e di tutelare i cittadini dal rischio di non conformità igienico-sanitarie. Le ispezioni saranno condotte con la stessa attenzione e severità, per assicurare che gli standard di qualità e sicurezza vengano rispettati in ogni fase della filiera alimentare.
