Le storiche vie di Canino, nel Viterbese, si preparano ad accogliere la seconda edizione di “Canino EATrusco”, l’appuntamento che il 17 e 18 luglio trasformerà il borgo in una cornice d’eccezione per un viaggio sensoriale tra sapori, profumi e cultura millenaria delle Terre Etrusche. A partire dalle ore 19:00, residenti e visitatori potranno immergersi in un ricco programma pensato per valorizzare l’enogastronomia locale insieme al prezioso patrimonio storico della Maremma.
Il cuore della manifestazione resterà, anche quest’anno, la degustazione di vini delle Terre Etrusche, un percorso che vedrà protagoniste oltre trenta cantine pronte a proporre agli appassionati e ai sommelier un’ampia selezione di etichette del territorio. Accanto al vino, spazio anche al gusto più conviviale grazie al percorso enogastronomico e street food, dove la tradizione dei piatti tipici locali incontrerà proposte più moderne lungo le vie del centro storico.
La vera novità dell’edizione 2026 sarà però la “Cena in Vigna in Piazza”: per la prima volta, Piazza C. De Andreis si trasformerà in un suggestivo vigneto a cielo aperto, ospitando una cena sotto le stelle che unisce il fascino rustico della vendemmia all’eleganza del centro storico caninese. L’iniziativa prevede anche un menu dedicato ai più piccoli al costo di 15 euro, con prenotazioni gestite direttamente dagli organizzatori.
Non mancherà la dimensione culturale della manifestazione. Nella serata di sabato 18 luglio, alle ore 21:30, con partenza da Via Roma 2, è in programma una visita guidata gratuita dal titolo “A Tavola nelle Terre Etrusche”, un percorso serale alla scoperta della cucina millenaria e dei monumenti del centro storico, capace di ripercorrere le tradizioni culinarie dai tempi degli Etruschi fino alle epoche di Luciano Bonaparte e della famiglia Farnese.
A completare le due serate ci penserà la musica dal vivo, che accompagnerà l’intera manifestazione regalando un’atmosfera gioviale e festosa. I punti di ingresso al percorso saranno Piazza De Andreis e Piazza Vittorio Emanuele III, cuore pulsante di un evento organizzato dalla Nuova Pro Loco Canino in collaborazione con il Comune di Canino, pensato per far rivivere, ancora una volta, la magia di un borgo dalla storia millenaria.
